Histoire

En 2015, Le Butcher ouvre ses portes dans les murs d'une ancienne boucherie, transformée en un restaurant spécialisé dans la viande. En préservant l'essence du lieu avec son comptoir traiteur, le comptoir du Butcher propose une offre variée de sandwichs délicieux, plats traiteurs, viandes et charcuteries à emporter.

Notre restaurant vous accueille dans une ambiance contemporaine et vous propose une cuisine centrée sur la viande de qualité supérieure, burgers savoureux et tartares exquis. En plus de nos spécialités, notre carte offre une sélection de plats belges revisités et de plats de brasserie.

Le salon de dégustation est l'endroit parfait pour partager un verre entre amis, avec une attention particulière portée à notre sélection de vins, visible dans notre cave vitrée qui sépare le restaurant du comptoir traiteur.

Que vous choisissiez de savourer nos délices sur place ou de les emporter, Le Butcher s'engage à offrir une expérience culinaire à la hauteur de vos attentes.