Le Butcher se distingue par son mélange harmonieux de tradition et de modernité. Ancienne boucherie transformée en restaurant, nous mettons à l'honneur des viandes d'exception dans un cadre contemporain et convivial. Notre concept repose sur trois piliers :

Passion pour la viande : Nous sélectionnons avec soin des viandes de haute qualité pour offrir à nos clients une expérience culinaire inégalée. Des burgers gourmands aux tartares exquis, chaque plat est conçu pour sublimer les saveurs naturelles de la viande.

Cuisine artisanale : En préservant l'esprit artisanal de l'ancienne boucherie, notre comptoir traiteur propose une gamme de sandwichs savoureux, plats préparés, viandes et charcuteries à emporter, alliant savoir-faire et innovation.

Ambiance chaleureuse : Le Butcher offre un cadre accueillant et contemporain, parfait pour des repas en famille, des soirées entre amis ou des déjeuners d'affaires. Notre espace salon permet également de déguster un verre dans une ambiance détendue et conviviale.

Chez Le Butcher, nous nous engageons à offrir une expérience unique où la qualité des produits et la passion du métier se rencontrent pour satisfaire les amateurs de viande les plus exigeants.

Notre menu

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Le Butcher : La référence des amateurs de viande et de convivialité à Louvain-la-Neuve.

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